न्यूज़ ऑफ मिथिला डेस्क : केंद्रीय वित्त मंत्री श्रीमती निर्मला सीतारमण ने घोषणा की है कि मिथिला के मखाना की ब्रांडिंग की जाएगी। अर्थात लोकल के लिए वोकल को धरातल पर उतारने के लिए अब मखाना को अंतर्राष्ट्रीय पहचान मिलेगी। निर्मला सीतारमण ने कहा कि माइक्रो फूड इंटरप्राइज के लिए 10,000 करोड़ की स्कीम लाई गई है। इसके तहत बिहार में मखाना के क्लस्टर, केरल में रागी, कश्मीर में केसर, आंध्र प्रदेश में मिर्च, यूपी में आम से जुड़े क्लस्टर बनाए जा सकते हैं।
सबसे खुशी की बात है कि शरीर की इम्युनिटी पावर बढ़ाने वाले मखाना को अंतर्राष्ट्रीय पहचान मिलेगी। इसे पीएम के लोकल के लिए वोकल कार्यक्रम से जोड़कर देखा जा रहा है। आपको बता दें कि मखाना के सेवन से मानव शरीर के इम्युनिटी सिस्टम को मजबूती मिलेगी। कोरोना के संक्रमण काल में शरीर की इम्युनिटी सिस्टम को बेहतर बनाने को लेकर जहां तमाम प्रयास किये जा रहे हैं, वहीं एक रिसर्च में एमीनो एसीड से युक्त मखाना को शरीर को रोग प्रतिरोधी बनाने के लिए अच्छा बताया गया है।
बिहार के मिथिला क्षेत्र में इसका बड़े पैमाने पर उत्पादन होता है। यहाँ देश का सर्वाधिक मखाना उत्पादन होता है। मखाने में काफी मात्रा में पोषक तत्व पाए जाते हैं। यह शरीर के कई तंत्रों को मजबूती प्रदान करता है। विश्व स्वास्थ्य संगठन के रिसर्च में भी यह बात सामने आई है कि मखाना में चावल, गेहूं, सोयाबीन, लाल साग, मां का दूध, गाय का दूध, मछली व मटन से ज्यादा पोषक तत्व पाए जाते हैं। प्रति 100 ग्राम मखाना में 9.7 फीसद प्रोटीन, 75 फीसद कार्बोहाइड्रेट, आयरन और वसा के अलावा 382 किलो कैलोरी मिलती है। इसमें दूध और अंडे के मुकाबले ज्यादा प्रोटीन पाया जाता है।
वहीँ दरभंगा के सांसद गोपाल जी ठाकुर ने ट्वीट कर आभार व्यक्त किया है। कहा कि केंद्रीय वित्त मंत्री श्रीमती निर्मला सीतारमण जी ने घोषणा की है कि बिहार के मिथिला के मखाना की ब्रांडिंग की जाएगी ! इसके लिए देश के यशस्वी प्रधानमंत्री आदरणीय श्री नरेंद्र मोदी, वित्त मंत्री निर्मला सीतारमण , अनुुुराग ठाकुर का मिथिलावासियों के तरफ से आभार प्रकट करता हूँ।
केंद्रीय वित्त मंत्री श्रीमती निर्मला सीतारमण जी ने घोषणा की है कि बिहार के मिथिला के मखाना की ब्रांडिंग की जाएगी !
इसके लिए देश के यशस्वी प्रधानमंत्री आदरणीय श्री @narendramodi वित्त मंत्री निर्मला सीतारमण जी श्री @Anuragthakur जी का समस्त मिथिला के तरफ से हार्दिक आभार…. pic.twitter.com/ruLMxuIMYw— Gopal Jee Thakur (@gopaljeebjp) May 15, 2020
